SZEF KUCHNI /KUCHARZ
Dussmann Polska Sp. zoo
GŁÓWNE INFORMACJE:
Nr ewidencyjny:
84348318
Branża:
Hotelarstwo/Turystyka/Katering
Zarobki:
-
Lokalizacja:
Polska, łódzkie, Głuchów
Ważne do:
2025-06-20
Rodzaj umowy:
umowa o pracę
Dodatkowe informacje:
Lokalizacja: Głuchów k. Łodzi
Oferujemy:
Dobre warunki zatrudnienia – TERMINOWE WYPŁATY
Benefity pozapłacowe (dopłatę do pakietu medycznego oraz sportowego)
Pracę w nowej kuchni z nowym, profesjonalnym sprzętem
Możliwość zbudowania własnego zespołu od podstaw
Elastyczne godziny pracy
Wymagania:
Min 3 letnie doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
Umiejętność kontroli i kalkulacji food cost
Znajomość specyfiki gastronomii zamkniętej
znajomość HACCP
Umiejętność prowadzenia gospodarki magazynowej
Bardzo dobra organizacja pracy własnej i podległego zespołu
umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji
dyspozycyjność
Twój zakres obowiązków:
organizacja pracy działu kuchni,
układanie menu
kontrola stanów magazynowych, racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką materiałową,
optymalizacja kosztów,
dbałość o przestrzeganie procedur, standardów i jakości,
kontrola nad przyjęciem dostaw
dbałość o porządek
Wymagana Książeczka SANEPID
Prześlij CV – klikając przycisk APLIKUJ!
Oferujemy:
Dobre warunki zatrudnienia – TERMINOWE WYPŁATY
Benefity pozapłacowe (dopłatę do pakietu medycznego oraz sportowego)
Pracę w nowej kuchni z nowym, profesjonalnym sprzętem
Możliwość zbudowania własnego zespołu od podstaw
Elastyczne godziny pracy
Wymagania:
Min 3 letnie doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
Umiejętność kontroli i kalkulacji food cost
Znajomość specyfiki gastronomii zamkniętej
znajomość HACCP
Umiejętność prowadzenia gospodarki magazynowej
Bardzo dobra organizacja pracy własnej i podległego zespołu
umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji
dyspozycyjność
Twój zakres obowiązków:
organizacja pracy działu kuchni,
układanie menu
kontrola stanów magazynowych, racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką materiałową,
optymalizacja kosztów,
dbałość o przestrzeganie procedur, standardów i jakości,
kontrola nad przyjęciem dostaw
dbałość o porządek
Wymagana Książeczka SANEPID
Prześlij CV – klikając przycisk APLIKUJ!
Rodzaj umowy:
umowa o pracę
Zmianowość:
Brak
System wynagradzania:
Brak
Ogłoszenie o pracy tymczasowej:
Nie
Powyższe ogłoszenie o pracę nie jest zweryfikowane przez Urząd Pracy. Wszelkie ryzyko związane z wykorzystaniem informacji zawartej w ogłoszeniu ponoszą użytkownicy.
