Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Kraków

Twój zakres obowiązków

Chef de parte sekcji ciepłej – To stanowisko dla samodzielnego kucharza którego zadaniem jest dbanie o produkcje i jakość produktów wychodzących z tej sekcji tj. sosów, mięs ryb i warzyw.

Współpraca z resztą kuchni – jesteśmy zespołem i tylko razem robimy dobre rzeczy. Będziesz w stałym kontakcie z pozostałymi sekcjami (garnish, zimna, zmywak), tak żeby każdy talerz wychodził idealnie – i na czas w myśl zasady „one team one dream”

Dbanie o stanowisko pracy – porządek i organizacja to podstawa. Utrzymujesz czystość, pilnujesz, żeby wszystko było na miejscu i zgodnie z HACCP. Wierzymy, że czysta kuchnia to dobra kuchnia.

Przygotowanie produkcji – zanim zacznie się serwis, trzeba być gotowym. Krojenie, marynowanie, dzielenie, ważenie, układanie – wszystko po to aby być gotowym do mocnego serwisu.

Pilnowanie standardów i jakości – wszystko, co wychodzi z sekcji ciepłej, musi być dopracowane. Jesteś odpowiedzialny/a za to, żeby każde danie wyglądało i smakowało tak, jak to opracowaliśmy.

Dbanie o dobry atmosferę– wiemy, że to nie jest typowy „obowiązek”, ale dla nas bardzo ważne. W Kropce wszyscy gramy do jednej bramki, pomagamy sobie i dbamy o atmosferę. Szukamy kogoś, kto nie tylko dobrze smaży, ale też wnosi dobrą energię do zespołu.

Nasze wymagania

• Minimum 2 lata doświadczenia w kuchni (sekcja ciepła obligatoryjnie)
• Umiejętność pracy w szybkim tempie,
• Dbałość o detale i jakość, ostrość noży i porządek
• Otwartość na feedback, naukę i krytykę
• Chęć bycia częścią mocnego ZESPOŁU

To oferujemy

• Pełny etat, stabilna praca w centrum Krakowa,
• Szkolenia wewnętrzne – uczysz się od najlepszych.
• Zniżki pracownicze (bo każdy zasługuje na dobre jedzenie i wino),
• Napiwki procentowo dzielone z kuchnią,
• Ekipa, która wspiera, a nie rywalizuje – serio, to się czuje od pierwszego dnia.

O nas

Szukamy Chef de partie z doświadczeniem, pasją i charyzmą. Kogoś, kto: ma dobrą prezencję (praca na kuchni otwartej), ma zajawkę na gotowanie i ogarnia ciepłą sekcje jak nikt.

Potrafi pracować w zespole, ale działa też samodzielnie, chce się rozwijać i uczyć (mamy naprawdę świetnych ludzi w kuchni!), potrafi trzymać tempo, ale też uśmiech na twarzy i luz pod presją

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez KROPKA MS sp. z o.o. z siedzibą w: Rynek Podgórski 4, 30-533 Kraków (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania.
Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji.
Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych.
Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach.
W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: kropkapodgorze@gmail.com.

Nie