Technolog żywności

Obowiązki

• opracowywanie dokumentacji technologicznej, specyfikacji produktu
• wykonywanie prób technologicznych
• przeprowadzanie ocen sensorycznych i zlecanie badań laboratoryjnych
• opracowywanie i wdrażanie nowych produktów
• nadzór nad jakością surowców oraz gotowych produktów
• przygotowywanie i prowadzenie dokumentacji jakościowo–produkcyjnej
• współpraca z działem produkcji
• organizacja odpowiedniego przetwarzania surowców
• wdrażaniem nowych technologii jak również udoskonalanie już istniejących rozwiązań
• dbałość o bezpieczeństwo i higienę żywności
• przeprowadzanie szkoleń pracowniczych z zakresu technologii i higieny produkcji

Wymagania

• wykształcenie wyższe preferowane kierunki: technologia żywności, kontrola jakości, towaroznawstwo itp.
• znajomość norm i systemów zarządzania jakością
• znajomość przetwórstwa spożywczego, prawa żywnościowego
• doświadczenie na podobnym stanowisku bardzo mile widziane

Oferujemy

• stabilne zatrudnienie na umowę o pracę
• możliwość zdobywania kwalifikacji i rozwoju
• niezbędne narzędzia pracy
• prywatna opieka medyczna
• parking dla pracowników
• przyjazną atmosferę pracy w zaangażowanym i pomocnym zespole

Aplikuj