Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Sopot

Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie dań kuchni europejskiej zgodnie z obowiązującym menu i standardami restauracji.
• Dbanie o estetykę i jakość podawanych potraw.
• Organizacja stanowiska pracy oraz kontrola nad świeżością i jakością składników.
• Współpraca z zespołem kuchni oraz obsługą kelnerską – sprawny przebieg serwisu to podstawa.
• Proponowanie nowych dań i rozwiązań – jesteśmy otwarci na kreatywność!
• Samodzielne przygotowywanie i prezentowanie bufetu śniadaniowego.
• Utrzymywanie stałej jakości potraw i produktów serwowanych podczas śniadań.
• Utrzymanie porządku na stanowisku oraz zgodność z normami higieny i HACCP.

Nasze wymagania

• Doświadczenia na stanowisku kucharza
• Znajomości kuchni europejskiej oraz podstaw pracy w gastronomii hotelowej.
• Dbałości o szczegóły, higienę i organizację pracy.
• Zaangażowania, rzetelności i umiejętności pracy zespołowej.
• Znajomość standardów HACCP.
• Dyspozycyjności do pracy zmianowej (w tym weekendy i święta).

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie
• Pracę w zgranym, profesjonalnym zespole, który ceni jakość i dobrą atmosferę.
• Udział w licznych szkoleniach kulinarnych i rozwojowych.
• Kartę Multisport – dbaj o formę po godzinach.
• Elastyczny grafik, który dopasujemy do Twoich możliwości.
• Zniżki pracownicze na ofertę gastronomiczną i hotelową.

O nas

Jesteśmy nowym graczem na rynku hotelarskim w Trójmieście. Niedawno otworzyliśmy 3* Hotel w Sopocie przy Alei Niepodległości 659. Nasz zespół składa się z doświadczonych pracowników, ale mamy miejsce również dla tych, którzy niedawno rozpoczęli swoją przygodę z hotelarstwem, ale nie brakuje im pomysłów oraz chęci. Mierzymy wysoko, naszymi celem jest zbudowanie nowej marki Hoteli UMI, którą będzie dostarczała produkt adekwatny do swojej ceny oraz będzie charakteryzowała się przede wszystkim autentycznością. Nie obiecujemy gruszek na wierzbie, bardzo się staramy, słuchamy, podpowiadamy i wspieramy, a co najważniejsze uczymy się od siebie nawzajem – bo czym innym jest rozwój, jak nie właśnie tym?

Zapraszamy do naszego zespołu, czekamy na Twoje zgłoszenie.

Odpowiemy na każde, traktujemy kandydatów poważnie, tak, jak sami chcemy być traktowani.

Mamy nadzieję, że do zobaczenia!

Umi Hotel Sp.z o.o.

Al. Niepodległości 659,

81-855 Sopot

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez UMI HOTEL sp. z o.o. z siedzibą w: Aleja Niepodległości 659, 81-855 Sopot (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania.
Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji.
Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych.
Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach.
W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: l.laskowski@umihotel.pl.

Nie