Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Wejherowo

Twój zakres obowiązków

• Zakres obowiązków kucharza w naszej restauracji ogólnie obejmuje:
• Przygotowanie potraw**: Kucharz jest odpowiedzialny za przygotowywanie dań zgodnie z menu, co obejmuje krojenie, gotowanie, pieczenie i inne techniki kulinarne.
• Planowanie menu**: Współpraca z szefem kuchni w tworzeniu i aktualizowaniu menu, aby uwzględnić sezonowe składniki i trendy kulinarne.
• Zarządzanie zapasami**: Monitorowanie stanów zapasów, zamawianie składników oraz dbanie o ich prawidłowe przechowywanie.
• Utrzymywanie czystości**: Dbanie o porządek w kuchni, przestrzeganie zasad higieny oraz dbanie o czystość sprzętu i narzędzi kuchennych.
• Szkolenie pracowników**: W niektórych przypadkach kucharz może być odpowiedzialny za szkolenie nowych pracowników i przekazywanie im umiejętności.
• Współpraca w zespole**: Praca z innymi członkami zespołu, aby zapewnić płynność pracy w kuchni, a także współpraca z obsługą sali w zakresie wydawania potraw.
• Dostosowywanie dań**: Umożliwienie dostosowywania potraw do indywidualnych potrzeb klientów, w tym alergii pokarmowych czy preferencji dietetycznych.
• Przygotowywanie sosów i dodatków**: Tworzenie sosów, marynat oraz innych dodatków, które wzbogacają smak potraw.
• Przestrzeganie przepisów**: Stosowanie się do przepisów kulinarnych oraz standardów jakości i bezpieczeństwa żywności.
• Ocena jakości potraw: Regularne smakowanie dań, aby upewnić się, że spełniają one standardy jakości.

Nasze wymagania

• Oczekujemy od Pracownika:
• Wykształcenia w kierunku gastronomicznym
• Doświadczenie na stanowisku
• Znajomości technik kulinarnych
• Znajomości zasad BHP, GMP, GHP
• Umiejętności pracy w zespole
• Umiejętności pracy pod presją czasu
• Kreatywności
• Pasji do gotowania

To oferujemy

• Oferujemy:
• Elastyczny grafik pracy
• Możliwość rozwoju zawodowego
• Premie i dodatki w tym napiwki
• Możliwość twórczej ekspresji
• Prace na wysokiej jakości sprzęcie i towarze

Benefity

• elastyczny czas pracy
• zniżki na firmowe produkty i usługi
• spotkania integracyjne
• kawa / herbata
• możliwość uzyskania uprawnień

O nas

MP Catering, Oranżeria LaBelle Wejherowo działa już od 15 lat na rynku Wejherowa.

Restauracja znajduje się w przepięknym parku miejskim. Prowadzimy również usługi cateringowe. Po więcej informacji zapraszam 660-482-213

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez mp.catering Maria Pietrowska ORANŻERIA "LA BELLE" z siedzibą w: Artura Grottgera 3A, 84-200 Wejherowo (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania.
Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji.
Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych.
Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach.
W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: bartektrepczyk1998@gmail.com.

Nie